因种植土壤为沙质结构，水分充足，故出产的萝卜清甜多汁、爽口无渣，且个大形美，可作水果生吃。农家人喜欢把萝卜制成萝卜干、萝卜丝等，作家庭小菜四时不断。本地吃法常配以土猪筒骨熬汤，质白味美，清甜润肺。萝卜被称“农家人参”，富含多种维他命、氨基酸，健脾养肺、消食除积。