鳌岗地村，位于龙塘镇西南面，距镇人民政府约6.8千米。村庄始建于清顺治年间(1644一1661年)，由中原人口南迁而形成。因村内东边有一山岗形似鳌鱼，村民称此为鳌岗地，村名也由此而来。村庄坐落在平坦且分布零散的低丘陵地带、省道S269线西侧，村庄呈块状分布。

　　清初，鳌岗地属清远县回属清平乡。清光绪十四年(1888年)，属回属连平祥安良分局。民国时期，属回岐区连平祥乡。中华人民共和国成立后，属清远县龙塘乡。1950年，属清远县第二区。1953年，属清远县第三区。1955年，属清远县龙塘区。1957年，属龙塘乡。1958年，属八一人民公社。1959年，属龙塘人民公社定安大队。1983年，属龙塘区定安乡。1986年，属龙塘镇定安行政村。1988年，清远撤县建市，原清远县分为清城区和清郊区(今清新区)，龙塘镇隶属清城区。1990年，属龙塘镇定安管理区。1999年至今，属龙塘镇定安行政村。

　　世居村民有郑、江二姓，郑姓族人较多。唐武德元年(618年)，郑氏从河南开封南迁至福建福州，继迁至广东惠州，再迁到东莞石龙;清顺治年间，从东莞石龙迁到此地。江姓源流不详。2015年底，村中有户籍人口694人，祖籍该村的香港同胞有10人。世居村民均为汉族，属客家民系，通用方言为客家话。

　　郑氏有一特色传统菜肴鱼冻，其制作方法是把鳊鱼煎至金黄，加盐、蒜、胡椒、醋等焖熟，有些还喜欢加上鸡汤，刚出锅时不好吃，要等到完全冷却了才好吃。据传此菜是郑氏先祖刚到此地时，正好遇上过年，当时连住处都还没有，就蹲在别人屋檐下做饭，菜肴只有鳊鱼和一些杂菜，由于食具不齐全，只好把所有的菜一锅煮，吃不完又怕它会坏掉，于是就加了醋，留到下一顿继续吃。没想到这加了醋的鱼冻味道很鲜美，也很开胃，后来就成了传统菜肴，延续至今。目前，鱼冻烹饪技艺已被清城区列入区级非物质文化遗产保护名录。

　　鳌岗地村现存传统民居82座。现村宅多数为水泥钢筋框架混凝土红砖结构楼房。村中有宗祠2座。郑氏宗祠，始建于清初，是郑姓族人为祀奉先人而建的;坐南向北，三间二进布局，总面阔19米，总进深19.2米，建筑占地面积达364.8平方米;砖木结构，悬山顶，前有开阔的地坪。后人重修时盖黄琉璃瓦面，外墙贴满绿色瓷片。头门面阔三间，两根石前檐柱，虾公梁。花岗岩石门框，门额石刻“郑氏宗祠”。门前立有两对旗杆夹石，上刻“光绪二年丙子科广东乡试中式第三名举人郑兆熊立”。上堂面阔三间，明间内设神龛，供奉先祖牌位。祠堂两侧有青云巷，与民居相通。

　　桂轩郑公祠，俗称“八柱厅”，始建于清代，坐东南向西北，五间三进布局，总面阔20.8米，总进深35.5米，建筑占地面积达738.4平方米，两侧有青云巷与三路民居相隔;头门面阔五间，进深十三架7.7米，前设三步廊，以柁檄、斗拱承托梁架及檩条，柁檄、梁架均雕刻瑞兽、花鸟图案，梁下施木雕花卉雀替。两根石前檐柱，虾公梁上置驼峰、异形斗拱隔架，梁底刻花卉纹，石雕人物挑头。花岗石门框，须弥座门枕石，门额石阴刻“桂轩郑公祠”。明间前砌五级台阶，边饰抱鼓垂带石。台基花岗岩石包边。内设屏门。中堂面阔五间，进深十五架9.55米，前设三步轩廊，博古梁架木雕瑞兽、花鸟图案。两根石檐柱，四根木金柱，抬梁式构架，瓜柱承檩。内设三关六扇屏门，堂内悬挂“经魁”及“佐理分猷”木匾(均为复制品)。明间前砌三级台阶，边饰垂带石。堂前带两廊两庑一井，两廊两庑面阔5.3米，进深7.1米，两廊为六架卷棚顶。上堂面阔五间，进深十五架6米，前设三步轩廊，博古梁架木雕花卉图案。两根方形石檐柱。堂内设神台。明间前砌五级台阶，边饰抱箍如意垂带石。堂前带两廊两庑一井，两廊两庑面阔4.1米，进深7.1米。该宗祠规模较大，保存完整，具有一定的历史研究价值，2011年被公布为清远市清城区不可移动文物。

　　村中修有《郑氏族谱》，于1992年冬由王子官进行了第一次修谱，于2012年由编写族谱理事会进行了再一次修谱。《郑氏族谱》收录了劝人向善、遵纪守礼、勤俭拼搏、孝敬长上、和睦乡里等族规族训。

　　村里有过元宵节的习俗。农历正月十五元宵节，家家户户都杀鸡宰鹅供奉祖先，还要做汤丸吃。汤丸馅料有豆沙、花生、芝麻、白糖，外皮用糯米粉加水揉成粉团，包上馅料放汤煮熟即成。汤丸寓意新的一年生活甜甜蜜蜜，家人团团圆圆。喜欢吃咸的以肉汤做助料，加些素菜拌之亦可，这种食品可当主食做正餐。过完元宵节，预示春节的结束，开始新一年的耕耘。

　　村中的主要人物有:郑天培(1744一?)，字桂轩，清乾隆年间(1736-1795年)巡政厅，被封为朝议大夫(散官官阶);郑兆熊，郑桂轩之孙，清光绪二年(1877年)广东乡试中式第三名举人。

　　鳌岗地村保存有清代的郑氏宗祠、桂轩郑公祠和较多的古民居，整个村落布局合理，古色古香，2012年3月被省文联、省民协评为第三批广东省古村落。