佛冈:社岗下豆腐节——别具一格的狂欢节
2024-05-04
广东佛冈高岗镇社岗下村也有豆腐节,像云南傣族的泼水节一样,为当地的传统节日。
豆腐节的起源大约在明万历三十七年(1609年)。那年正月十三,林氏村民在祠堂上灯吃斋时,一位村民无意中将豆腐弄到另一位村民身上,引起了一场豆腐仗。第二年参加上年豆腐仗的村民又喜添男丁,村民们认为是豆腐仗带来的人丁兴旺,此后每年正月十三给祠堂上灯时都由丁头组织打豆腐仗,至今已经发展成全村老少全部参与的豆腐节。2012年,社岗下豆腐节被列为市级物质文化遗产。
豆腐节首先于每年初八或初九开新丁会,由丁头(这一年最先出生的男丁是头丁,其父亲就是丁头)组织。新丁会的任务就是收集豆腐节所需的经费,并安排豆腐节的有关事项。
正月十三中午十二点左右,是集中接灯的时间,下午二点至三点上灯。去丁头家把灯接出来时要敲锣打鼓,先挂林氏大祠堂的灯,再挂私香火的灯。迎灯后要把豆腐运过来。灯迎来后由丁头把灯拿进祠堂,由丁头把灯挂起,边挂边放鞭炮,边敲锣打鼓,还要带供品(双烛、鸡、猪肉和香等)。然后在正月十三这天下午三点打豆腐仗,后上私灯,再回祠堂吃饭。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。