采茶戏为连阳地区(连山、连南、连州、阳山的俗称)群众喜闻乐见的地方戏，相传100多年前由湖南道州传入。采茶戏曲调丰富，优美动听;表演时载歌载舞，活泼谐趣；语言沿用湖南方言，但有的地方改用客家话，效果颇佳;伴奏乐器有胡琴、三弦、箫、鼓、板等。传统戏有《打鸟》、《补背褡》等，创作、移植的现代剧目有《车子化》、《中秋之夜》等。20世纪70年代末，阳山县旧采茶戏班老人肖球胜自编自演《三姑记》、《正月拜妹》、《黄麻子接姐》、《张医生断病》等，在阳山黎埠、大崀、黄坌及连县西江、朝天，连南寨岗等地演出，颇受当地群众欢迎。连阳客家地区的老人，不少人会唱《五更调》、《绣花鞋》、《送郎曲》等采茶调。